Puro sorbety z našich sadů

Puro sorbet z našich keřů: Angrešt a rybíz v hlavní roli

Na začátku každého výjimečného sorbetu stojí pečlivě vybrané suroviny. U nás v Puro Gelato jsme se rozhodli jít ještě dál – sami si pěstujeme některé druhy ovoce, které později najdete ve svých oblíbených sorbetech.

Na jaře jsme zasadili angrešt, černý a červený rybíz. Tyto tradiční české plody rostou pod našima rukama, bez zbytečné chemie, s maximální péčí a respektem k přírodě. Sledujeme, jak se proměňují s každým ročním obdobím, a těšíme se, až dozrají do plné chuti.

A proč jsme si vybrali právě tyto keře? Protože milujeme jejich osvěžující kyselost, plnou chuť a schopnost vykouzlit dokonale vyvážený sorbet. Věříme, že když si dáme záležet na každém kroku – od výsadby až po poslední naběračku – výsledek bude stát za to. A podle reakcí našich zákazníků to funguje.

Těšte se na letní sezónu – sorbety z našeho angreštu a rybízu budou nejen chutnat výjimečně, ale i vyprávět příběh o poctivosti, lokálnosti a radosti z toho, co děláme.